说起红茶的香，多是甜美馥郁的花果气息。但在“红茶皇后”——祁门红茶这里，香气却显得格外朦胧而独特。

人们总试图描述它，却又难以简单定义，最后只好为它单列一个名称——“祁门香”。这缕香气，只属于祁门红茶，成为其不可复制的身份印记。

祁红的香，众说纷纭：有人觉出清甜的苹果香，有人品到温润的蜜糖味。共识在于，它有一种源自水土的“地域香”，清雅飘逸，持久悠长，从容而不张扬。

“祁门香”之所以特别，正因它难以被归入某一类常见香型。它似花、似果、似蜜，却又超越具体的比拟，成为一种高雅而整体的嗅觉印象。在茶香世界里，能以茶之名自成一种香型，并不多见。

好茶，源自一方山水

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祁门红茶产自安徽西南部的祁门县，地处黄山余脉环抱之中。这里群山连绵，云雾萦绕，自成一片相对独立的小气候。年降雨充沛，空气湿润，茶树浸浴在自然的雨露灵气里，叶片内含物质丰富，柔嫩鲜活。正是这方水土，孕育出香气与滋味皆出众的祁门红茶。

茶香不语，却自有知音

真正的好茶，无需多言，其魅力自能吸引懂它的人。譬如这款祁红香螺，干茶条索紧实卷曲，色泽乌润显毫。一经热水注入，汤色渐转红亮，一缕独特的香气随之漾开。

入口甘醇鲜爽，回味绵长，饮后唇齿间仍萦绕着淡淡的甜香。叶底红明匀嫩，舒展自然，亦显其原料之纯净、工艺之精细。

祁门红茶，以一味难以言传却直抵人心的香，在众多红茶中脱颖而出，不愧“群芳最”之雅称。

发布于：陕西省