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春节临近，湖南省武冈市迎来了一年中最繁忙的生产季。各大豆制品加工企业正开足马力，车间内机器轰鸣、工人忙碌，空气中弥漫着浓郁的豆香与卤香。一块块传统的武冈卤味，正通过现代化生产线走向全国餐桌，成为千家万户年夜饭桌上的美味佳肴。

当前，武冈市已形成从大豆种植、加工到销售的完整产业链，聚集了76家规模企业。2025年，武冈豆制品产业集群总产值达78.8亿元。

制片人：马宝军

策划：李琳 杜屹然

统筹：汪峰 陶玲君

编导：么文倜

报道员：王茜霆 刘洁

新媒体编辑：朱晓雨 杜利伟

供稿来源：武冈市委宣传部

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发布于：北京市